ivy6005的部落格

勁桑又出差了

去了和上次一樣的京都

上次勁桑帶回了京都的名產是生八ツ橋

這樣和菓子在日本各大機場很容易買到

口感是很薄的蔴糬皮包上各式內餡

這次勁桑買的是春季限定的櫻花內餡

除了紅豆的甜味外還帶有櫻花漬的清香

而最吸引我的部分是它的外在:

ㄧ片片如薄衣般的蔴糬皮

排列的就好像一件珍貴的手繪和服

讓人捨不住想解開繫在腰間的裙帶咬一口

另外勁桑帶回的是一家京都著名的女妝店吸油面紙及香皂

http://www.yojiya.co.jp/index.html

吸油面紙好不好用還不知道

因為東京到現在都還冷得很，還不會出油

附帶一提的是

這次出差勁桑告訴我兩件新鮮事

ㄧ是:京都是有名的冬冷夏熱。明明緯度比東京低蠻多的，但是溫度卻比東京低上三,四度

勁桑去的時候還遇上下雪呢!  東京卻讓我們等了一整個冬天，才等到兩小時的濕雪

二是:親子丼的名稱來由是一碗飯裡同時有雞(親)和蛋(子)，所以叫親子丼。同理:鮭魚親子丼也就是鮭魚片(親)和鮭魚卵一起拌著飯吃。老實說，我不喜歡這樣的叫法。吃起來總有趕盡殺絕的意思。

Wikipedia的解釋:親子丼（おやこどん、-どんぶり）とは、鶏肉、玉ねぎなどを割り下で煮て卵でとじ、丼飯の上に乗せた料理で丼物の一種。「親子丼」という名前は鶏の肉と鶏の卵を使うことに由来する。