今天要介紹的不是蛋糕
是蛋糕上頭那個有點奇特的水果
(因為吃蛋糕的朋友打電話來問說那是什麼)
其實 我也是第一次吃到
因為愛冒險嚐鮮
所以超級市場賣的奇特水果 只要是有益健康 無損身體的
我都喜歡買來試試
吃了不一定喜歡 但總是嚐過
那個水果就是這麼來的
這樣水果叫tamarillo或稱tree tomato 中文就給她直接叫樹番茄好了
樹番茄是紐西蘭特有水果
而且理所當然地 她是長在樹上 很像番茄的東西
她的吃法有很多種
直接吃有種混合百香果 蕃茄 及辣椒的味道
皮有點硬及苦 (所以我吐掉了)
至於在烹調上
她的用途真的很像番茄
可以放在沙拉 或是醬料
也可以放在pizza上
有興趣的 可以上網查一查
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