我一直到去年來到日本後才學會吃生魚片,也才能分辨不同的魚種在嘴裡的滋味


也才放下怕吃到腥味太重的魚的膽怯


 


而小粉和小紫


也許是因為身上都帶著澎湖人的基因


來到了日本這個海鮮之國


每每對著超市或餐廳的魚肉食指大動


 


而小粉在第一次嚐到生魚片的美味後,就愛上了這種最原始的滋味


(那一次真的失策:為了讓她有好的第一次經驗,點了頂級鮪魚上腹給她,開了她的魚葷,讓她自此嘴巴變的很刁。)


她可以只沾點醬油,不加哇沙米,就可以把上面這盤生魚片一個人吃光光


還一直要求下次她要試海膽!


有鑑於此:我決定不讓她知道我吃過最甜美的生魚片其實是甜蝦了!



 

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